2020年3月、東京 虎ノ門に誕生した
貝出汁ラーメン専門店。
               

虎武について

虎武について

大量のあさり・帆立に道南産昆布を加え
じっくり炊いた貝出汁に低温で炊いた
鶏ガラ清湯スープを合わせたWスープ。

こだわり